sábado, 4 de diciembre de 2010

Tapa y Contratapa

Bienvenido Helio a Iluminada!!!

Rincón Astrológico



Queridos lectores: un año más ha llegado a su fin. Desde hace un tiempo a esta parte, los años están viniendo “moviditos”. Todo sucede inesperadamente, como de repente. Y este 2010 también tuvo lo suyo.
Pero Dios, el Universo, el Todo Creador (no importa el nombre que le demos, según nuestra creencia o fe) siempre nos tiene presentes y nunca nos pide más de lo que realmente sabe que podemos dar o atravesar. Por eso, en este fin de año ha decidido darnos un respiro y un tiempo para pensar y construir el futuro.
La energía que mayormente nos acompañará durante este fin de año y comienzo del que viene es la de Capricornio. Serio y concreto, este signo tiene que ver con el sostén, la consolidación, la construcción, la responsabilidad y la perseverancia. También con el éxito mundano, el logro, las empresas y el mando. Capricornio representa el súmmum, el punto máximo al que algo puede llegar. Cuando algo llega a su punto máximo, lo que sigue es la declinación, el descenso natural desde la cima.
La consolidación y la construcción nos recuerdan también algo que quizás sea aquello que debamos dejar descender naturalmente de la cima en nosotros: la cristalización. Ideas cristalizadas en nuestra mente, que seguimos pensando porque, simplemente, siempre las pensamos así, porque nos las contaron así, sin cuestionar su veracidad. Sentimientos cristalizados en nuestro corazón que pueden ser muy viejos y que seguimos sintiendo a pesar de ver que, en la realidad concreta de hoy, nada de lo que nos hizo “sentir mal o heridos” continúa sucediendo; sentimientos cuyo único resultado en nosotros es hacernos guardar un dolor o un enojo innecesarios y sin sentido, que nos separan de personas realmente queridas.
Por eso, este fin de año, quitemos las viejas vendas mentales y emocionales que pudieron tapar la realidad y animémonos hacer todo lo que hagamos desde el presente, desde el hoy y, principalmente, desde el corazón. Vivamos el presente desde el corazón. Soltemos el pasado que nos demora, nos estanca y nos saca energía y vitalidad.
Si nos reunimos en Navidad o Año Nuevo, que sea desde el amor del alma y desde el perdón del corazón. Que no sea la reunión “automática e inevitable” que, a veces incluso “me la tengo que bancar”, porque se hace desde un lugar interno tan antiguo que, quizás –si lo pienso bien-, hasta me darían más ganas de quedarme en casa mirando una película...
Animémonos a renovar nuestras vidas. No esperemos más que venga alguien a rescatarnos de prisión. La prisión (sea cual fuere en cada vida) la construimos nosotros en nuestra mente y únicamente nosotros podemos rescatarnos de la prisión que nos hemos creado. Los cambios verdaderos siempre se hacen desde adentro hacia afuera, del interior al exterior.
Paralelamente, este fin de año, dos paladines de la verdad, la expansión y la libertad estarán unidos: Júpiter y Urano en el signo de Piscis. Ambos representan un canto a la libertad que, desde hace un par de años se está queriendo hacer escuchar.
En enero se producirá el último encuentro exacto de ambos en el signo pisceano del amor, la empatía y la comprensión. Un canto que, verdaderamente, merece ser escuchado y cantado por todos y cada uno de nosotros. Y allí está, dispuesto a brindar sus dones de liberación interior a todo aquel que lo desee.
Momentos maravillosos pueden ser vividos por quien decida abrirse a lo nuevo y soltar las durezas del pasado. Una maravillosa oportunidad.
Quiero, a la vez de desearles un espléndido fin de 2010 y un mejor comienzo del 2011, agradecerles por compartir juntos esta columna astrológica. Para mí es siempre un placer escribirles. Lo hago con mucho amor y, humildemente, es mi intención hacerles llegar palabras y conceptos constructivos y enriquecedores.
Profundamente agradecida por esta oportunidad que me ha dado la vida, les recuerdo que a todos la energía y la vida nos da permanentemente oportunidades. Abracemos con amor lo que esta maravillosa Tierra siempre nos ofrece, unidos en la paz, la armonía y la alegría.
Sinceramente, ¡muchas felicidades!
María José Alpañés

El Rincón de Ágatha y los Acertijos de Lulu

jueves, 2 de diciembre de 2010

¿Qué hacer para que los más pequeños coman más fruta?



Los niños y niñas deben consumir al menos dos o tres frutas al día por su aporte nutritivo. ¿Cómo hacemos?!?!?!?
Las frutas contienen una gran cantidad de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes, sustancias que regulan todos los procesos que tienen lugar en el cuerpo, y que por tanto, son indispensables para el buen funcionamiento del organismo.
Los más pequeños suelen mostrarse reacios a consumir fruta, a excepción de la banana, fácil de pelar y de agradable sabor dulce. Sin embargo, se debe promocionar el consumo de todo tipo de frutas, ya que hay ciertas vitaminas o minerales que se encuentran en unas y no en otras. Así la banana aporta mucho potasio, pero sin embargo, tiene un contenido insignificante de vitamina C.
¿Qué podemos hacer para promocionar el consumo de frutas?
En el colegio:
Muchas madres y padres se ponen de acuerdo a la hora de programar los almuerzos de los más pequeños. Semanalmente, incluyen para todos por igual diferentes tipos de frutas en la vianda del almuerzo; el lunes mandarinas, el martes manzana, etc. Los niños y niñas aprenden por imitación, y realizar este tipo de iniciativas contribuye de modo muy positivo a que se adquiera el hábito de tomar distintos tipos de fruta.
En casa:
Se debe intentar que los niños y niñas participen en la compra y en la cocina, en la medida de sus posibilidades, para motivarlos y enseñarles la importancia de comer de todo. Podemos elaborar con ellos recetas de licuados de frutas, batidos (yogur con frutas frescas...), gelatina con trozos de frutas, licuados, helados de frutas naturales.

La fruta puede presentarse de distintas maneras:
Al natural o en jugo, trituradas y batidas con yogur (una sola fruta o varias que armonicen: Por ejemplo batido de frutillas, naranja y yogur), en compota o en puré, puré cubierto con una capa de yogur y canela (por ejemplo: puré de manzana con yogur de limón), puré de una fruta con trozos de otra (por ejemplo: puré de manzana con trozos de banana y pera cocida), asadas, cortada en trozos (macedonia), macedonia sobre un fondo de yogur o queso fresco, macedonia con trozos de queso fresco o de gelatina de frutas.
Las frutas también pueden llevar alguna salsa del tipo de helados o cremas, para ocasiones especiales.
Por otro lado, se pueden elaborar salsas de frutas: Se tritura la fruta y se le añade azúcar y un poco de jugo de limón, pudiéndose mezclar con yogur o queso fresco o requesón batido, etc.
Estos son solo algunos consejitos para poner en practica con nuestros niños, empecemos ya mismo!!!!

Las recetas de la abuela: Budin de Pan



Año tras año llegada esta fecha siempre hacemos un balance y una o varias promesas; las fiestas son un hito, un mojón psicológico. Los otros días re-escuché una frase que me hizo reflexionar, que dice: “hay que ponerse varios objetivos pequeños para poder alcanzar uno más grande”.
El fin de año pasado (léase 31/12/2009) me propuse pasar un 2010 diferente, hice un “autocontrato” en el que me prometía tratar de disfrutar cada día sin esperar ansiosamente los fines de semana; la realidad es que la vida se pasa y no quiero verla correr delante. Qué pasó, que pude aplicarlo por algunos momentos y por otros no. En conclusión, positiva obviamente, lo pude hacer intermitentemente. Para este 31/12/2010 me “autocomprometeré” a aumentar la frecuencia de disfrute diario para el 2011, a ver cuanto me acerco el año nuevo al objetivo.
Este número no hay leyenda, no hay valores nutricionales, no hay arroces, me quedo sólo con la esencia dulce (mi preferida) y les envío este budín de pan para celebrar el venidero año.

Que lleva:
• Pan blanco (sin cortezas), 500 grs.
• Leche, ½ litro
• Cáscara de limón, 1 cucharada
• Cáscara de naranja, 1 cucharada
• Huevos, 4
• Azúcar, 200 grs.
• Opcional:
- Pasas de uva sin semilla remojadas en oporto
- Chispitas de chocolate
• Azúcar para acaramelar el molde, 1 taza

La noche anterior, mezclen el pan junto con la leche y déjelo dormir tapado en la heladera. Antes de ponerse a hacer el budín prendan el horno a temperatura moderada/baja, y pongan a calentar agua como para tomar mate, no debe llegar al punto de ebullición.
Ahora sí, preparemos el caramelo para la budinera poniendo el azúcar en una ollita, llevándola a fuego medio/bajo; el secreto es rotarla cada tanto, no revuelvan con cuchara de madera. Cuando el caramelo tome el color deseado, en mi caso dorado-clarito (ojo que no se queme, porque cambia el gusto) bañemos el interior del molde, reservemos mientras se enfría.
Mientras tanto, batan los huevos con el azúcar a blanco (léase obtengan una crema blanquecina), incorporen el pan y la leche que previamente sacaron de la heladera, las pasas y/o el chocolate, la ralladura de limón y de naranja y unas gotas de esencia de vainilla (si lo desean obviamente). Ponga todo esto en el molde acaramelado y llévelo al horno a baño maría con el agua a punto “mate”, recuerden que el agua no debe superar la mitad del molde. Está listo unos 45 minutos después, aproximadamente, o hasta que el palillo salga seco.
Una vez listo, dejen enfriar a temperatura ambiente y luego llévelo a la heladera por lo menos por 6 horas. Sírvanlo sólo o acompañado de dulce de leche o crema chantilly.
Para terminar la receta les digo que las fiestas uno las debe pasar con quien uno quiere, es la mejor forma de recibir el año. Les deseo Felicidades desde mi corazón a: Sebas, Ceci, Gus, mis papás, mis abuelos, Martu, Xime, Stella, Carlos, Chela, Martín, Juanma, Tere, Francisca (aunque todavía no naciste), mi familia, mis amigos y mis lectores.
¡¡¡¡¡¡¡Que tengan un EXCELENTE 2011 lleno de Bendiciones!!!!!!!

miércoles, 1 de diciembre de 2010

jueves, 5 de agosto de 2010

Iluminada Nº8 Tapa y Contratapa con nuevo formato y mas hojas!!!!

Editorial, Staff y Sumario


Hola amigos!!!! Gracias por seguir con nosotros, hoy tengo para compartir con ustedes una “receta” que me pasó una muy buena amiga, y maestra, que en estos tiempos me enseñó muchas cosas y me abrió nuevos caminos, aca va:
1 Taza de Palabras Amables,
1 taza de Paciencia,
1 taza de Humildad,
1 vaso grande y rebosante de Alegría,
2 cucharadas de Comprensión,
1 cucharada de Altruismo,
1 pizca de Buen Humor.
Preparación: Mida las Palabras cuidadosamente, añada la Comprensión, la Humildad y la Paciencia. Mezcle todo muy bien y con delicadeza, añada Alegría y Altruismo. Perfume con Buen Humor. Use horno muy suave, no deje que se queme. Sirva calentito porciones Generosas y siempre con mucho Amor. No deje que se enfríe. La temperatura ideal es la del Corazón.
Esta receta nunca falla. Es una pena que no la hiciéramos antes. Si a alguien no le gusta es porque tiene el paladar defectuoso y necesita consultar urgentemente a un médico del Alma. Buena digestión para todos!!!
Gracias Clelia!!!

Paz y Amor para todos!!!!

miércoles, 4 de agosto de 2010

Rincon Astrológico: ME lo dijo una Bruja...



ME LO DIJO UNA BRUJA... Los meses de Agosto y Septiembre son los tiempos de dos signos: LEO y VIRGO. El 22 de Julio a las 19:20hs el Sol entró en Leo. Por lo tanto, todos los nacidos en ese día hasta esa hora son de Cáncer; a partir de las 19:20hs, llegaron “leoninitos” para alegrarnos con el brillo de su corazón (como todo leonino). Los leoninos nacidos en la primera semana del signo, es decir, entre el 22 y el 30 de julio (de cualquier año) podrán tener grandes oportunidades de expansión y cambio en este 2010. Júpiter y Urano (la expansión y la abundancia + el cambio y lo inesperado) estarán favoreciendo armónicamente desde el signo de Aries; mientras que Saturno (la estructura y la consolidación a largo plazo) estará cooperando desde el signo de Libra. Los leoninos nacidos entre el 17 y el 22 de agosto (de cualquier año) gozarán de estas oportunidades más adelante; por el momento, en este 2010, para ellos está Neptuno (un sensibilizador y disolvente) pareciendo oponerse a la realización de sus planes y proyectos. No es grave, simplemente, todo parece tornarse o se va tornando confuso y es difícil decidir y tomar un curso definido de acción. ¡TRANQUILOS! Es un buen momento para no sobrecargarse con nuevos proyectos, obligaciones y responsabilidades. Darse un respiro y el gusto de dedicarse –paralelamente- a cualquier disciplina que comprenda el arte (pintura, música, fotografía, cine), meditación, religión, o cualquiera de su agrado, serán maravillosas vías para descubrir un mundo oculto que yacía dentro del generoso y amoroso corazón leonino.
El 23 de Agosto a las 02:27hs, el Sol entra en Virgo. Como antes, todos los nacidos antes de esa hora son leoninos; a partir de las 02:27AM llegan “virginianitos” tímidos y modestos, para brindarnos el amoroso servicio que sólo un virginiano puede dar, respaldados por su brillante inteligencia y esa chispa de gracia y humor que arranca carcajadas al más serio, cuando se sienten en confianza. A los virginianos los cielos les traerán un gran respiro. Desde el 2008 han sido “zarandeados” de aquí para allá, con cambios inesperados o inevitables, producto de la acción de Saturno en Virgo y Urano en Piscis (opuesto complementario de Virgo). Ahora viene le descanso; queda Plutón, desde Capricornio, propiciando para los virginianos nacidos en la primera semana del signo (del 23 al 30 de Agosto) una transformación de vida de manera armónica. Por su parte, Júpiter y Urano (la expansión y la abundancia + el cambio) traerán a los virginianos nacidos entre el 15 y el 22 de Septiembre nuevas oportunidades de cambio y expansión, a través de un otro.
Ahora bien, en qué consistirán los cambios, la transformación, la expansión y todo lo que dichas energías personifican, no es algo que esté escrito en la carta natal, pero sí es algo que todos esperan que el Astrólogo les diga. “Las estrellas inclinan pero no obligan” y somos nosotros los hacedores de nuestro propio destino. El ASTRÓLOGO es el INTÉRPRETE de una realidad totalmente tangible: el movimiento de los cuerpos celestes (Sol, Luna, Planetas y Estrellas). Realidad que, para observarla, basta con alzar los ojos al cielo. Somos parte de esta Tierra que habitamos y, a su vez, esta Tierra es parte de un sistema mayor, el Sistema Solar. Por ende, todo lo que esté contenido en este sistema (planetas, seres humanos, plantas, animales, recursos naturales, etc., etc.) se verá afectado por los movimientos y los cambios que en él se produzcan. Un Astrólogo podrá interpretar momentos energéticos, es decir la cualidad de un momento particular de la vida; pero, como siempre digo, lo que nos vaya a suceder no dependerá de un Astrólogo ni de un planeta, sino de uno mismo, de lo que uno haga con la energía que el movimiento de un planeta despierta o dispara en un momento particular. Nuestro destino está definido por nuestro accionar y nuestro accionar responde a lo que hay en nuestra mente. Sucede en nuestra vida lo que pensamos y lo que creemos y lo que desconocemos de nosotros mismos. De allí la importancia de conocer nuestra carta natal. Conocerla nos permitirá ELEGIR LO QUE VA A SUCEDER y no guardar más “fantasmas” en el sótano que recurrentemente suben para ser reconocidos y escuchados. Todo aquello que “me pasa siempre y que detesto” es, ni más ni menos, que lo que desconozco de mí mismo en acción. Una vez que lo conozco y lo traigo a la luz, dejó de ser fantasma para transformarse en un aliado. Si sólo nos quedamos con saber de qué signo somos, estamos viendo “sólo una porción de la pizza”. ¿Y si somos capricornianos pero tenemos varios planetas en Leo en nuestra carta natal? La misma bienaventuranza del leonino la estaremos viviendo en otras áreas de nuestras vidas, trayendo oportunidades maravillosas que por desconocimiento podríamos llegar a desaprovechar. ¿Y si soy de Leo pero tengo Ascendente y/o algunos planetas en Capricornio o en Aries? Entonces en algún área de mi vida estaré experimentando cierta tensión, que no me permitirá vivir plenamente las oportunidades de expansión que se auspician para mi signo, Leo. Repito: saber que soy de un signo es estar mirando una sola parte del todo. Además, no existen las cartas natales perfectas o totalmente armónicas, la contradicción interna es inherente al ser humano. Lo que propicia la Astrología es el conocimiento pleno de todo lo que somos, es permitir que veamos la pizza entera. Es, a través de la comprensión del sí mismo y de los demás, encontrar el camino para resolver esa lucha interna entre esas partes mías que nunca se ponen de acuerdo. Es dejar el camino del dolor recurrente y de la felicidad “de a ratos”, para tomar el camino hacia una vida plena, en la cual todas mis facetas encuentran su expresión, sin críticas, sin durísimos jueces internos que levantan el dedo para impedir que SEAMOS LO QUE REALMENTE SOMOS. El Conocimiento es Poder. Si me conozco y sé, entonces decido. Si decido, con todo lo que eso implica, ejerzo el don más preciado que me ha sido dado: EL LIBRE ALBEDRÍO.

María José Alpañés – Astróloga – Carta Natal – Revolución Solar – Sinastría (parejas / grupos) – Meditación (grupal) – Talleres de Talento y Motivación (grupal) – marijo@tutopia.com // www.al-a-s.blogspot.com

martes, 3 de agosto de 2010

El rincón de Agatha y los acertijos de Lulu

Espacio para los vecinos: Ella de Manny Aro Geraldes



ELLA, de Many Aro Geraldes

Ella es tan intensa… cuando llora, llora, llora tanto que con sus lagrimillas baldea el patio a la mañana siguiente. Pero cuando sonríe… ay cuando sonríe, sonríe tanto que mordisquea a la luna. Pobre luna, ella que está tan tranquila mirándola con su luz. A las mañanas cuando despierta, ay cuando se despereza por las mañanas, se despereza tanto que sus brazos abren las ventanas de par en par, dejando entrar los rayos del sol, que están celosos de la luna, y quieren abrazarla entre sus sábanas. Si llueve las gotas lastiman el vidrio y ella las deja entrar para rociarse y ducharse entre su frescura, y un jabón se desliza desde su palma, hacia todo su cuerpo, revistiendo la habitación y la alfombra de burbujas plateadas, transparentes y blanquitas, que decoran de felicidad todo su hogar.
Cuando se enamora, cuando se enamora, se enamora tanto, que hasta mira el mundo con sus ojitos en forma de corazón, de corazón rosa, porque es nena, a pesar de la edad, y le encanta el rosa. Y la música le inunda el alma, y tiene ganas de bailar, de correr, de saltar, entonces baila, corre y salta, y es feliz, y le gusta la vida. Y duerme, y duerme de manera tal que sueña, si no sueña, despierta, luego se vuelve a dormir hasta que sueña. Y cuando sueña no quiere despertar. Y cuando despierta… sonríe… ella es tan intensa… que cuando sonríe, sonríe tanto que mordisquea a la luna.

http://www.manyarogeraldes.blogspot.com

Amamantar un secreto entre dos por Berenice Alvarado


LAS CLAVES Y LOS MIEDOS
Entiendo la angustia de muchas mamás que me llaman diciendo “Se me está yendo la leche”. Seguramente nadie les advirtió que eso ocurre cuando dan complemento. Aunque intentan extraerse leche con el sacaleches para estimular, éste no es tan eficiente como la boquita del bebé.
Las mamás tienen razón cuando, siguiendo su instinto, quieren dar “sólo teta”, pues la naturaleza nos dotó a todas las mamíferas para poder amamantar, y en nuestro cuerpo está todo lo que necesitan nuestros bebés: alimento, defensas, amor, contención.
La buena noticia es que muchas madres han logrado sustituir por completo la mamadera y volver a la lactancia exclusiva. No hay muchos secretos: cuanto más amamantes, más leche tendrás. Las nodrizas permanecían por años amamantando a uno o varios bebés, porque de esa forma siempre estaban estimulando el pecho.
La glándula mamaria trabaja por estímulo. Cuanto más dejes que tu bebé tome, más producirá, hasta que se establezca nuevamente una producción abundante de leche. Así como fue aumentando la ingesta de leche de fórmula y las tomas de pecho se espaciaron, ahora habrá desandar el camino: disminuir las tomas de complemento y ofrecer más seguido el pecho.
Para que la lactancia funcione, es recomendable:
- No utilizar chupete ni mamadera. Toda la succión que realice tu bebé que sea al pecho. Así te estimulará para que produzcas más. Si estás dando complemento, intentá dárselo con gotero, cuchara, jeringa o vasito, de modo tal de evitar que incorpore un patrón de succión equivocado.
- Dar el pecho a libre demanda. Eso quiere decir guardar el reloj y ofrecer el pecho muchas veces durante el día y la noche, sin horarios.
- El llanto es una señal tardía de hambre. Podés observar signos previos, como chuparse las manitas, voltear la cabeza de un lado al otro; hacer ruiditos con la boca, mover los ojos mientras está semidormido. Estas son señales oportunas para ofrecer el pecho.
- Que estén tranquilos mamá y bebé. Si tu bebé está desesperado de hambre, puede rechazarte. Y si la mamá no confía en que puede amamantar, la adrenalina hará que su leche no fluya. Recuperen la calma.
- Contacto piel con piel. El olor y el tacto harán que a tu bebé "se le antoje" prenderse y eso al mismo tiempo elevará tu producción. Estén juntos todo el tiempo. Usá una quepina o portabebé para promover el apego.
Hay mucha información al respecto, pero se necesita mucho apoyo para amamantar y quizá reunirte con madres que desean amamantar, te dará la confianza que necesitás.
Los grupos de apoyo de la Liga de La Leche los encontrarás en nuestro sitio:
http://www.ligadelaleche.org.ar/grupo.html
Con paciencia, información y apoyo todas las mamás pueden amamantar.

Berenice Alvarado
Líder de La Liga de la Leche , Grupo Villa Crespo.
monbers@yahoo.com

lunes, 2 de agosto de 2010

La Vida es un espejo por Lalo Huber



Si aceptamos entonces que lo que recibimos no es más que la respuesta lógica a lo que emitimos, entonces inmediatamente pasa a ser conveniente emitir cosas buenas. ¿No?
Dar elogios, para luego recibirlos. Desbordar optimismo, para que luego éste nos inunde. Sembrar paz, para luego cosecharla. Regalar bienes, para luego ser rico. Dar paz, para luego recibirla.
Dar para recibir. Sembrar para cosechar.
La ley universal. La ley más simple concebible está funcionando detrás de todo, téngala en cuenta, porque es insoslayable, insobornable.
A la larga, usted se sentirá como usted hizo sentir a otros.
El análisis lógico, científico, de la comunicación interpersonal nos lleva a ver que la vida es un espejo: lo que recibe es igual a lo que dio.
La generosidad, la amabilidad, la caridad y todas las buenas acciones hacia otras personas pasan así, de ser algo bueno desde un punto de vista moral, a ser algo moralmente bueno y lógicamente conveniente.
Lo bueno es lógico. Es lógico ser bueno.
Con este enfoque, una persona generosa puede muy bien ser una persona egoísta, pero inteligente. Egoísmo + Inteligencia = Generosidad.
La bondad y la inteligencia llevan al mismo destino. Como era de esperar.
Si la vida es un espejo, entonces la generosidad se vuelve un acto conveniente, además de moralmente bueno, como siempre fue. Conveniente para todos. Para usted, para mí, para el universo. Lástima que hay tanta inconciencia dando vueltas.
Y que esta simple ley es tan poco conocida y tenida en cuenta.
La inconciencia es la madre de todos los problemas. Simplemente, no sabemos lo que hacemos. No sabemos lo que comunicamos. Por eso, no entendemos lo que recibimos a cambio. Nada nos cierra. Por nuestra inconciencia. Por nuestro desconocimiento de nosotros mismos. Por no saber exactamente qué es lo que hacemos y sus implicancias.
Si lo que reciba será la respuesta a todo lo que genero (voluntaria e involuntariamente), entonces mejorar lo que genero debería pasar a ser mi prioridad número uno. ¿No?
Entendiendo esto, hasta el ser más egoísta intentaría mejorar sus acciones. ¿No le parece?
La gente es naturalmente egoísta. No pretenda que la gente se haga generosa sin razón.
El mundo está intelectualizado. Denle una razón logica. Acá está la razon lógica: “Para recibir el único camino es dar antes”.
Si aceptamos las leyes aquí expuestas, podríamos decir que una persona egoísta e inteligente pasaría a ser un concepto imposible, incompatible.
Si alguien es inteligente, sabe que “quien siembra vientos cosecha tempestades”.
Por lo tanto, nadie verdaderamente inteligente se dedicará a perjudicar a otros, ya que es exactamente lo que recibirá a cambio. Matemáticamente. Inteligencia (verdadera) y maldad no pueden convivir en una misma mente. Ya que la maldad en sí misma no existe. Es simplemente un subproducto de la ignorancia.
Hasta quien sale a robar tiene buenas intenciones desde su punto de vista. Quiere sentirse mejor, sólo que equivocó el camino. Y por eso tal vez obtenga el dinero, pero no se sentirá mejor.
El universo no es un jefe tonto. No premia a los malos empleados. La maldad no puede existir donde hay (verdadera) inteligencia y comprensión del funcionamiento de las cosas. Como no puede haber fuego dentro del agua. Por eso nunca puede existir un lugar bueno para vivir si en él reina la ignorancia. La ignorancia es la raíz del mal, del odio y de todo lo que de él deriva.
Si usted conoce a alguien considerado inteligente que ejecuta malas acciones, piense de nuevo. Analice más profundamente. Porque esa persona no es inteligente. Yo se lo aseguro. Simplemente es hábil en algún campo específico. En alguna actividad puntual.
Maneja bien las finanzas, o algún negocio, o sabe criticar con astucia, o tiene mucha información, o simplemente tiene dinero o algún cargo que le confiere poder, o que genera temor en otros. Pero no es inteligente en el sentido completo y genuino de la palabra.
Una persona es verdaderamente inteligente cuando comprende la vida y sabe cómo vivir para lograr el ansiado trofeo: simplemente sentirse bien.
Y luego de mucha investigación, la persona inteligente llega a una simple conclusión: “¡eureka!, para sentirme bien hay un solo camino, debo hacer sentir bien a otros antes. Bravo. Bravo. Muy lógico: para cosechar debo sembrar. Para recibir antes debo dar. Entendiendo esto, actuar generosamente también es ser egoísta, pensar en otros es pensar en uno mismo, ya que ayudar a otros es la única forma en que puedo lograr lo mejor para mí mismo.
Bajo una visión holística, egoísmo y generosidad resultan la misma cosa, fundidas en la inteligencia, y en una interpretación global de los fenómenos.
Los extremos se funden -como muchos filosofos han venido afirmando, desde hace milenios-, los opuestos desaparecen. Y todo se funde en perfecta coherencia.
La persona verdaderamente inteligente, que a partir de la observación y la meditación llegó a ese punto en que la inteligencia se amplía, se simplifica y se transforma en conciencia o en lo que popularmente se llama "sentido común", ya descubrió el principio fundamental de la existencia.
La ley fundamental, tan simple, es que para obtener algo de manera genuina y sostenible, antes debo generarlo, crearlo, darlo a otros. Luego, como simple consecuencia natural, lo recibiré.
Cualquier otra forma de obtener algo es antinatural, va contra las leyes naturales, y sólo puede sostenese con mucho esfuerzo, con artimañas, por corto plazo, con mucho sufrimiento y preocupación, y de todos modos tarde o temprano se perderá.
“Ganarás el pan con el sudor de tu frente”. “Siembra vientos y cosecharás tempestades”.
No es posible robarle al universo. Todo debe ganarse de manera genuina.
Lalo Huber

Ponte Buena y Beauty Connection en Villa Crespo

Mucho mas que jugar con pelotas por Sandra Valentini


Mucho más que jugar con pelotas

La Esferodinamia es un ejercicio con balones gigantes que permiten mejorar la postura corporal, ajustando el tono muscular, fortaleciendo y elongando cada músculo. Su uso es recomendable también para tratamientos kinesiológicos y de rehabilitación física.

Tener una buena postura corporal no es algo que se consigue de una vez y para siempre, sino que es parte de un trabajo diario y constante para lograrla y mantenerla. La propuesta de la Esferodinamia tiende a enriquecer los recursos que facilitan los cambios necesarios en cada persona, profundizando así la autoconciencia a partir del trabajo con el cuerpo.
Los balones de grandes dimensiones o fisiobalones han sido utilizados desde principios del siglo XX en tratamientos kinesiológicos y de rehabilitación física. Su han empleado como auxiliares en tratamientos terapéuticos, para tratar problemas articulares y para la rehabilitación de pacientes neurológicos. Berta Bobath, fisioterapeuta alemana, comenzó a usarlas en 1930 como complemento en el tratamiento de pacientes con espasticidad y distinto tipo de lesiones cerebrales, trabajo desarrollado junto a su marido, el Dr. Karel Bobath.
En las últimas décadas, el uso de fisiobalones se ha popularizado como una forma de complementar y optimizar el trabajo de entrenamiento del cuerpo, en distintas técnicas, que van desde el fitness a la danza, (áreas deportivas, gimnasia, yoga, en el ámbito creativo y expresivo, bailarines y actores), permitiendo la mejor percepción del espacio y haciendo mas preciso el control y el desarrollo del movimiento.
El soporte adicional que provee la pelota hace posible trabajar el cuerpo en gran cantidad de ejercicios y posturas organizadas en los tres planos espaciales, con menor riesgo de lesiones. La inestabilidad y la estimulación producida por el contacto físico con el balón brinda nuevas posibilidades para ampliar la conciencia corporal. Especialmente utilizadas para aumentar el registro de zonas articulares y musculares comprimidas o tensas, facilita la reorganización de la posición del cuerpo, ajustando el tono muscular, fortaleciendo y elongando cada músculo. De esta manera, y con ejercicios adecuados para cada necesidad, se puede mejorar la movilidad de la columna, aliviar el dolor de cervicales, dorsales y/o lumbares y del cuerpo en general causado por posturas incorrectas o desequilibrios, mejorando notablemente la calidad de vida.
Un cuerpo que se mueve con una pelota evoca el placer de ser sostenido, la sensación blanda de un soporte esférico junto a la inquietud que plantea el equilibrio. Esto permite que las vértebras se acomoden sin la presión que la gravedad ejerce en posición vertical y facilita que esa misma fuerza empuje al cuerpo hacia la pelota brindándole estabilidad y la posibilidad de extender la columna hacia sus dos extremos: el cráneo y el coxis.
El objetivo principal de la Esferodinamia es la búsqueda de la perfección del organismo, mejorar la articulación, eliminando la rigidez, resolviendo problemas musculares, solucionando molestias debido a la sobrecarga y permitiendo la mejor flexibilidad.
El aprendizaje es individual: dura el tiempo que cada persona necesite y está guiado sólo por la sensación de satisfacción que se experimenta al comprobar que cada nuevo intento es menos torpe que el anterior, por no haber cometido algún error previo o haber superado alguna limitación que lo hacía desagradable o difícil. Los ejercicios utilizados, la dinámica de la clase y el nivel de dificultad van a variar en función de las características de las personas que participen de la misma, pero todas tendrán en común la misma mirada: el aprendizaje a partir del cuerpo en movimiento.
Las clases que se ofrecen en el Studio Sandra Valentini, están dirigidas a personas que quieran incursionar en esta área y a profesionales del arte, la educación, la salud y el movimiento que busquen nuevos recursos para enriquecer su trabajo profesional.

domingo, 1 de agosto de 2010

Las Recetas de la abuela: Risotto Vegetariano




Risotto vegetariano:

Se acuerda de la esa propaganda que decía: “…El arroz, la gran base de toda la comida…”. ¿A quién no nos ha sacado de apuros de último momento?. El arroz es parte de un grupo de 19 especies de gramíneas. La variedad de arroz común, científicamente se la conoce como Oryza sativa. Nadie ha podido determinar exactamente desde cuando esta en la tierra, ni mucho menos desde cuando es consumido por el hombre. Los pueblos orientales se atribuyen su origen. A América se sabe que llegó en el segundo viaje de Cristóbal Colón, aunque no germinó como se esperaba, por lo que tampoco podemos precisar desde cuando llegó a Cuba (lugar que se supone llegó primero en América).
Más allá de lo incierto de su origen, debemos saber que está entre nosotros y que en los comercios tenemos dos “grupos” principales: Arroces parbolizados y no parbolizados. O sea los que se conocen comercialmente como los que “no se pasan, ni se pegan” (parbolizados) y el “común” (no parbolizado). Es importante hacer esta distinción para la receta que les voy a pasar hoy de mi risotto vegetariano.
Antes que nada, deben saber que el arroz a elegir es del tipo no parbolizado; les recomiendo que compren arroz Carnaroli, o si no consiguen puede ser un doble Carolina. Por otro lado, esta receta no lleva cantidades medidas, ya que la cantidad de arroz que pongan pedirá sola caldo, por lo que las proporciones son para 3 tazas de té de arroz crudo para que tengan una referencia.


Lo que lleva:
• Arroz
• Caldo de verdura, una olla grande de caldo caliente (a punto de hervir)
• Cebollas picadas, 4 grandes
• Crema de leche, un pote de 200 cc
• Manteca, cantidad necesaria
• Champiñones, a gusto
• Berenjenas, 2 grandes
• Ají rojo, 1
• Ají verde, 1
• Zucchini, 4 medianos
• Sal, a gusto
• Pimienta, a gusto
• Curry, 1 cucharadita

Como primer medida lavamos y cortamos los champiñones en mitades, en cubos de 1cm. por 1 cm. las 2 berenjenas, los 4 zucchini y dos de las cebollas y en tirar no muy finas el ají rojo y verde. Ponemos todo en una placa para horno con rocío vegetal o aceite si lo prefiere, salpimentamos y llevamos a horno moderado hasta que estén tiernas. Reservamos.
En una olla freímos en manteca las otras 2 cebollas picadas hasta que se torne de un color transparente. Agregamos el arroz y revolvemos constantemente para que no se pegue, sellando el mismo. Una vez que el arroz se puso también “transparente” le vamos agregando el caldo y revolviendo constantemente en forma de 8 con una cuchara de madera; en la medida que el caldo se vaya consumiendo el arroz solicitará más. El secreto es no dejar de revolver, ni dejar que se queme o pegue. Cabe aclara que una vez que echamos el primer cucharón de caldo el fuego debe ser moderado y la preparación esta lista cuando esta untuosa pero con el grano definido (no debe haber durezas).
Con la última incorporación de caldo le agregamos el curry, lo sacamos del fuego, luego las verduras cocida y finalmente la crema de leche. En este punto retocamos sal y pimienta. Una vez terminado, el risotto debe ser servido inmediatamente. ¡Que lo disfruten!.

Decálogo de la Nutrición saludable para niños y adolescentes


La clave: equilibrio y variedad
Basado en las 10 recomendaciones para una alimentación saludable elaboradas por el Consejo Europeo de Información sobre Alimentación, en colaboración con la Federación Europea de Asociaciones de Dietistas.

1. Tu alimentación debe ser variada
Nuestro organismo necesita 40 nutrientes diferentes para mantenerse sano. Ningún alimento los contiene todos, de modo que no conviene comer siempre lo mismo. Disfrutá de tus comidas en compañía de familiares y amigos y fíjate en lo que comen los demás. Seguro que descubrís nuevos alimentos para dar a tu dieta mayor variedad.

2. Comer frutas y verduras
Las frutas, verduras y hortalizas contienen nutrientes que te ayudan a prevenir enfermedades, de modo que no te olvides de incluirlas cada día en tu dieta. Estos alimentos pueden ser un complemento ideal en cada una de las cinco comidas que se deben hacer durante el día (desayuno, media mañana, almuerzo, merienda y cena).

3. La higiene, esencial para tu salud
No toques los alimentos sin haberte lavado las manos. Lavate los dientes al menos dos veces al día y acordate de que, tras el cepillado nocturno, ya no deberías ingerir alimentos ni otra bebida que no sea agua.

4. Tomar suficiente líquido
Es fundamental mantener el cuerpo bien hidratado, ya que más de la mitad de su peso es agua. Asegurate, por tanto, que recibís el aporte necesario de líquido (al menos 5 vasos cada día). Si hace mucho calor o hacés alguna actividad física intensa, tendrás que incrementar el consumo de líquidos para evitar deshidratarte.
5. Hacer cambios graduales
No intentes cambiar tus hábitos de alimentación y comportamiento de un día para otro. Te resultará mucho más fácil hacerlo de a poco, marcándote objetivos concretos cada día. No prescindas de lo que te gusta, pero tratá de que tu dieta, en conjunto, sea equilibrada.

6. Consumir alimentos ricos en hidratos de carbono
La mayoría de las personas consumen menos hidratos de carbono de los que necesitan. Al menos la mitad de las calorías de tu dieta debería proceder de estos nutrientes. Para aumentar el consumo de hidratos de carbono, tenés que comer pan -y en general, productos elaborados a base de trigo y otros cereales.

7. Mantener un peso adecuado para tu edad
Evitá pesar mucho más o mucho menos de lo que deberías. Para saber cuál es tu peso correcto, debes tener en cuenta muchos condicionantes: edad, sexo, altura, constitución, factores hereditarios. El exceso de peso se produce cuando tu cuerpo recibe más calorías de las que gasta. La grasa nos proporciona algunos de los nutrientes que necesita nuestro organismo, pero también es la fuente más concentrada de calorías. Por tanto, si alguna de tus comidas es especialmente grasa, alternala con ingestas más ligeras.
8. Comer regularmente
Nuestro cuerpo necesita disponer de energía a cada instante, del mismo modo que los vehículos precisan combustible para moverse. Al levantarnos, depués de pasar toda la noche sin comer, nuestro nivel de energía está muy bajo, de modo que conviene hacer un buen desayuno. Durante el día, si sólo comes a la hora de la comida y de la cena, tu organismo pasará también demasiadas horas sin recibir aportes energéticos. Aprovechá el recreo de media mañana para comer alguna cosa y no dejes de merendar por la tarde.

9. Hacer ejercicio
Una bicicleta que no se usa acaba oxidándose. Con los músculos y los huesos ocurre lo mismo: hay que mantenerlos activos para que funcionen bien. Intentá hacer algo de ejercicio cada día. Subí por las escaleras en lugar de utilizar el ascensor y, si podés, andá caminando a la escuela. La hora del recreo es un buen momento para practicar alguna actividad física (jugar al fútbol, saltar a la soga...). Cada uno de nosotros tiene que probar y practicar el deporte que más se ajuste a su gusto.

10. Recordar que no hay alimentos buenos ni malos
No te sientas culpable por comer determinados alimentos. Eso sí, evitá los excesos y asegurate de que tu dieta es lo bastante variada como para resultar equilibrada. Equilibrio y variedad son las claves para que tu alimentación te ayude a mantener una buena salud.

martes, 8 de junio de 2010

Tapa y contratapa, Cumplimos un año!!!!

Editorial y Sumario

Rincón Astrológico, un canto a la libertad


Queridos lectores: estamos a punto de ser testigos de momentos históricos; más que históricos, estamos a punto de presenciar algunos “hitos de los tiempos”. No tiene que ver con el bicentenario de la Patria, aunque las casualidades no existen.... Astrológicamente, Urano, el despertador cósmico, el “loco creativo”, esa maravillosa energía que nos conecta con nuestro Espíritu, con aquello dentro de nosotros que nos hace únicos e irrepetibles, ingresará en el signo de Aries. Este último es el signo de los comienzos, de los inicios, de las Mente y de las ideas creadoras. Urano en Aries augura el advenimiento de aquellos cambios globales que, hasta hace poco, no hubiéramos imaginado que alguna vez sucederían. La Humanidad en su conjunto estará en una condición tal de apertura mental como para poder exigir los cambios necesarios para un bienestar común (en todo el planeta, no sólo en nuestro país). Si bien todo cambio importante también entraña algunos fenómenos no deseados (como fenómenos climáticos, por ejemplo, con todas sus consecuencias ya conocidas), no debemos olvidar que en este amado Planeta Tierra el crecimiento es a través del dolor: ya desde el comienzo, pujando por alcanzar el primer momento de vida extrauterina, atravesar el canal de parto es doloroso y nuestra “primera palabra” es, ni más ni menos, que el llanto. Por lo tanto, la aceptación de que este momento planetario de cambios acarreará alguna que otra lagrimita, es la actitud más sabia que podemos tener hacia la vida; asimismo siempre recordando que existe un orden preestablecido para la evolución planetaria, que está más allá de nosotros y de nuestros deseos personales y que, visto más adelante a la distancia, comprobaremos que era lo mejor para todos.
El ingreso de Urano en Aries tendrá lugar a dos días antes del comienzo del mes de Junio y el día 6 de ese mismo mes se le suma Júpiter, ingresando también en Aries. Júpiter, el gran Benefactor, el gobernante del Palacio de la Opulencia, se suma al paladín de la Libertad (Urano) en pos de la consecución de aquellos cambios tan necesarios en estos días. Un nuevo orden, nuevos paradigmas de ideas y de colaboración mutua –que ya se vienen gestando desde hace tiempo- saldrán a la luz durante los meses de Junio y Julio. Otros indicadores se suman a estos dos – Plutón en Capricornio y Saturno en Libra-, trayendo a la superficie y limpiando los “errores” que generación tras generación fueron cometiendo.
En el nivel personal (de cada individuo en particular), la Cruz Cardinal de los Cielos (Aries – Libra – Cáncer – Capricornio) será la que sienta este impacto con mayor vigor y, probablemente, sean los emisarios o portavoces de estos cambios. Quienes mayormente lo experimentarán serán los nacidos bajo estos signos durante los primeros 8 días del signo, o bien, quienes los tengan como Signo Ascendente en sus cartas natales.
Para ellos y para todos, aquí van algunos “tips” para vivir plenamente los nuevos tiempos que se vienen:
• Basta de prejuicios y de ideas preconcebidas que no se cuestionan porque “siempre fue así”. Hay un mundo infinito de posibilidades disponibles para todos sobre esta Tierra: aprovechémoslas, vayamos por ellas. NO tengamos más miedo al “qué dirán”, NO busquemos más la aprobación de “los mayores / los que saben” porque, además de obstaculizar la realización de nuestro pleno potencial, hilando fino, quizás nos demos cuenta de que jamás nos aprobarán, hagamos lo que hagamos!
• No critiquemos más. Y para dejar de criticar al otro, a quien primero debemos perdonar y dejar de criticar es A NOSOTROS MISMOS. Permitámonos equivocarnos, permitamos al otro equivocarse, ayudémonos mutuamente a encontrar la solución y la respuesta correcta a los errores. No nos auto-castiguemos más, ya ha sido suficiente. Reivindiquemos a nuestras madres/padres, abuelas/os y bisabuelas/os, que fueron víctimas de una dureza lapidaria y, quienes en muchos casos, no pudieron ser quienes realmente eran en su esencia, trasladando ese único modelo aprendido a nosotros mismos.
• Cortemos la cadena de los errores heredados. Porque mi abuela trataba así a mi mamá, entonces mi mamá nos trató así a nosotros, etc, etc. LO QUE FUE, FUE. YA NO EXISTE MÁS. HOY ES y eso es lo único que cuenta. Urano-Júpiter en Aries les pasan por encima a quienes viven en el pasado.... Lo que fue no puede ser cambiado, es imposible volver el tiempo atrás, por ende, no tiene sentido vivir triste o preocupado por lo que no tiene solución. La autocompasión y el regodeo en el dolor son trampas peligrosas. La propuesta es SOLTAR EL PASADO Y CORTAR LA CADENA DE ENOJOS Y RESENTIMIENTOS HEREDADOS, QUE LUEGO DEVENDRÁN EN ENFERMEDADES.
En síntesis, lo que proponen estas nuevas energías es UN CANTO A LA LIBERTAD, no al libertinaje, al desenfreno y al “qué me importa”, no, de ninguna manera. El ejercicio de la genuina libertad implica responsabilidad e impecabilidad en las acciones, los pensamientos y las palabras. Y para que esto tenga lugar, debemos estar dispuestos a amar con todo nuestro corazón, a soltar el pasado, a perdonar desde lo más profundo de nuestro ser, para así poder entregarnos a una nueva vida, para así poder escribir páginas hoy en blanco, esperando la marca de nuestro puño y letra. Juntos, de la mano, riéndonos de nosotros mismos, sin rigideces, ayudémonos a avanzar en dirección a la Luz que, inevitable e ineludiblemente, nos espera en el horizonte.

María José Alpañés – Astróloga – Cartas Natales – Revoluciones Solares – Sinastrías (parejas - grupos) – Meditación – Durante los meses de Junio y Julio, 50% de descuento en la Revolución Solar Anual para lectores de Iluminada, presentando la Revista. Consultar a marijo@tutopia.com.

Comercios amigos!!!

Ecología para niños por Elizabeth Rasore



Dado el aumento de la población mundial, los recursos naturales se han vuelto escasos. Y dado que éstos no son renovables, está en peligro la capacidad de nuestros descendientes para satisfacer sus propias necesidades en el futuro.

Parece una utopía pensar en cómo una mínima participación en el presente podría cambiar en algo un panorama sencillamente devastador en el futuro. Sin embargo, hay una manera de contribuir enseñando a nuestros hijos, desde temprana edad, a minimizar los daños que sus acciones puedan producir sobre el planeta, con un consumo responsable de los recursos naturales que están a nuestra disposición y con el respeto por los seres vivos que habitan en la naturaleza. Es fundamental y necesario expandir en ellos una conciencia sustentable. Cada acción cuenta, por más chica que sea. Cuantos más hagamos, mejor para el planeta.

Por ejemplo, podés enseñarles a reducir, reutilizar y reciclar la basura, a cuidar tanto su lugar de juego como los espacios públicos, a plantar un árbol, etc.

Estos son algunos ejemplos de acciones sencillas que se pueden poner en práctica para que nuestros hijos se acostumbren a realizarlas desde chicos:

• Plantar un árbol; éstos contribuyen a purificar el medio ambiente.
• Comprar productos de empresas que utilizan fuentes alternativas de energía para hacer sus productos, así como las que promueven una cultura verde.
• Reducir, re-usar y reciclar los residuos.
• Entregar las pilas gastadas en los puntos de recolección. Como las tapitas de botellas de plástico y los cartones de leche.
• Utilizar ambas caras de la hoja de papel.
• Al hacer las compras, llevar la antigua “chismosa” y rechazar las bolsas de plástico que terminan tiradas a la basura.
• Donar la ropa que les vaya quedando chica. Y al comprar ropa nueva, tratar de elegir ropa orgánica (no han sufrido transformaciones por productos químicos ni están cargadas de metales y tintes) pues sus materiales son biodegradables y no agotan los recursos no renovables.
• Apagar las luces que no se usen.
• Aprovechar la iluminación del sol lo máximo posible.
• Utilizar bombitas de bajo consumo o fluorescentes dentro de casa y lámparas solares para la iluminación exterior.
• Abrir la puerta de la heladera la menor cantidad de veces posible, no mantenerla abierta innecesariamente y cerrarla correctamente, para evitar un gasto inútil de energía.
• Es el caso del televisor, el aparato de música y otros equipos que utilizan control remoto: al estar apagados siguen consumiendo en promedio alrededor de un tercio de la energía que usan cuando están encendidos. Una solución a este tema es enchufar todos los aparatos electrónicos cercanos y relacionados (TV, DVD, playstation, aparato de música) a una zapatilla y apagarla cuando no se usan.

Particularmente, por su vital importancia para la vida, el agua es un tema de preocupación por la falta de acceso al agua potable y su contaminación por bacterias, virus y sustancias químicas como el arsénico.

• No tirar la cadena del inodoro innecesariamente.
• Cerrar la canilla cuando se están cepillando los dientes.
• No dejar correr el agua de la canilla.


Y para los papis: contáles a tus amigos como contribuís… quizás ellos también quieren hacerlo, pero no saben cómo!

PASIÓN MUNDIALISTA por Gustavo Lamouret



Mi suegra, el chino del súper y yo discutiendo la lista de Maradona


Llegó junio, y estamos a pocos días del inicio del Mundial de Fútbol. Sin embargo, todos sentimos como si hubiera empezado hace ya varios meses. No hubo un sólo día en lo que va del año en que no haya escuchado algo referido a este evento deportivo... Todos, absolutamente todos, tienen algo para decirnos, vendernos, comentarnos y hasta emocionarnos con el Mundial.
¿Por qué? Si hay tantos torneos, campeonatos, eventos y demás durante los 365 días del año... Si se suceden Clausuras, Aperturas, Copas de Verano, Libertadores, Sudamericanas, Nacional B, Promoción, Reducido, Champeons League, Copa del Rey, Calcio, etc, etc, etc... Cuando no es acá, es allá, o en maracuyá... pero siempre hay un partido de fútbol para ver... ¿Por qué es tan especial esto? Si muchas mujeres gritan y despotrican que los hombres sólo tienen tiempo para ver fútbol, que nada los puede distraer cuando se juntan con sus “amigotes” a ver jugar hasta al más humilde equipito que corra tras esa bendita pelota... Si muchas mujeres dicen no entender qué es el off side, o cómo un ser humano “puede emocionarse hasta las lágrimas” por su club de fútbol... ¿Por qué entonces ahora todas esas mismas mujeres empiezan a opinar sobre si está bien convocado tal o cual jugador, si Argentina tiene que jugar con tres o cuatro en el fondo, o si Mascherano debe ser el capitán? Me he encontrado hablando con mi suegra sobre la convocatoria de Palermo... Aunque enseguida pasamos a comentar lo “pintón” que es y “lo bien que habló cuando estuvo en lo de Susana”... ¿Qué nos pasa en estos meses mundialistas?????
No hay producto, ni comercio, ni empresa que no nos venda algo con los colores celeste y blanco... Desde el chicle que compré hoy en el kiosco, pasando por el yoghurt descremado, los televisores, autos y celulares, todo lo que está a la venta, viene con la posibilidad de ganarse un viaje a Sudáfrica. Cupones y más cupones por todas partes. ¿Tantos pasajes y lugares hay para regalar??? Cuando apareció mi amiga, la que hace velas artesanales, y me mostró que ella también las envolvía prometiendo un pasaje mundialista, me di cuenta que todo en definitiva es una estrategia de marketing. En realidad, no debe haber un solo producto que venga con el premio, y todos caemos en la trampita de leer el tan bendito “seguí participando”... Se me ocurrió decirle a mi vieja que es costurera que ofrezca zurcidos con premios sorpresa por el Mundial.
En casa, mi hijo me muestra durante todo el día, absolutamente todos los días desde hace un mes, el álbum de figuritas del Mundial. Está tratando de aprender la tabla del 2 y no le sale, pero ya sabe que Eiji Kawashima es uno de los arqueros de Japón y que Zlatan Ljubijankic es una de las posibilidades que tiene el técnico de Eslovenia para formar el mediocampo del equipo. ¿Se puede creer?
Ayer, mientras esperaba a mi hija terminar su clase de gimnasia en el club, veía cómo otros dos padres hablaban acalarodamente, moviendo las manos y gesticulando. Pensé que se trataba de otra de las tantas discusiones políticas que se viven en estos tiempos. No podía identificar si estaban a favor o no del Gobierno, o si protestaban por el aumento de los precios o los cortes de calles. Cuando me acerqué para intervenir en tan apasionada charla, escuché dos palabras que se sucedían intercaladamente: “late, nola, nola, late, late, nola y late”. Cuando vi que en las manos tenían las caritas de los jugadores, los mismos del álbum que colecciona mi hijo, me di cuenta de que lo que estaban haciendo estos dos señores elegantemente vestidos de traje era ni más ni menos que cambiar figuritas, y que sus monosilábicas palabras significaban “no la tengo” o “la tengo”, y que habían decidido hacerlo por su cuenta dejando de lado a sus hijos, porque se jactaban de elegir mejor las que se necesitaban para llenar el álbum. ¿Estamos todos locos???
Mientras tanto, el país esperaba frente al televisor, con la expectativa propia de una noticia que puede cambiarnos la vida, que el técnico hiciera el anuncio, por cadena nacional, de los elegidos para viajar a Sudáfrica. Obviamente, segundos después de tan esperado momento, todos, absolutamente todos, van a tener algo que decir de esa lista. Desde Maru Botana hasta Lilita Carrió, pasando por Aníbal Pachano y Alberto Cormillot. Desde la vecina octogenaria que tengo debajo de mi departamento, hasta el dueño del supermercado chino de la esquina de casa y que por primera vez escucharé hablar en un buen castellano. Todos, absolutamente todos, seguiremos estos días, como hace meses, pensando, hablando, sintiendo, el Mundial.
Al fin de cuentas, Argentina cumple 200 años y necesita que salgamos a las calles con las banderas y nos hermanemos en la gesta deportiva recordando las batallas de nuestros héroes de la Patria. No importará que minutos antes y segundos después del partido, estemos insultándonos o mirándonos el ombligo. Cuando Messi toque la pelota de fútbol, todos, absolutamente todos, dejaremos de ser pobres y ricos, analfabetos o cultos, morochos o rubios, peronistas o antiperonistas, y estarán la biblia junto al calefón. ¿Será por eso que prestigiosos pensadores remarcan una y otra vez que el fútbol idiotiza, fanatiza y adormece a las masas?
Argentina es un país claramente “futbolero” (palabra que no está en el Diccionario de la Real Academia Española, pero sí en el de “Porteñismos”) y el acontecimiento más importante de este deporte no puede pasar sin dejar huella, sobre todo si hay que esperar cuatro años para que se repita.
Dejando de lado los nacionalismos baratos que suelen crecer en estos tiempos, aquellos que se vuelven peligrosos cuando se derivan en discriminaciones o ataques al que tiene otra bandera, y dejando de lado también la fiebre consumidora y festiva que todo lo envuelve en estas fechas y que tapa muchas cuestiones más importantes, podemos encontrar aspectos positivos para destacar.
Más allá de que yo me haya unido en la pasión con mi suegra, la vecina octogenaria o el dueño del super chino, el Mundial nos da a todos la oportunidad de compartir momentos con las personas que tenemos cerca o no tanto, puede ser también la puerta de acceso para conocer otras culturas y países, tan distintos al nuestro, y así muchas cosas más.
Pero es demasiado lo que rodea este negocio Mundial y ya agota. Me parece que le voy a hacer caso a mi señora y voy a pedir adelantar las vacaciones. Quizás sea una buena idea ir a visitar a sus familiares del campo, y así alejarnos un poco de tanto ruido y fiebre por Messi y compañía. Podríamos estar más con los chicos y prestarle atención a otras cosas. Eso sí, antes de viajar voy a llamar al tío Pedro para preguntarle si allá tienen o no DirecTv, no sea cosa que me pierda el partido de Costa de Marfil y Serbia y después no lo pueda comentar con los muchachos. Salud!
Gustavo Lamouret

LAS RECETAS DE LA ABUELA Mil Hojas de Papa


Pasamos el día de la madre, el año nuevo, el día de los enamorados y las Pascuas. Desde hace unas semanas vengo pensando sobre qué escribirles, sin ocurrírseme que contarles. Y se me prendió la lamparita y me pregunté: ¿Por qué no hablar de la papa? ya que a todo el mundo le gusta. Y es así como recordé que una vez leí un cuento interesantísimo, que me gustaría compartir con Ustedes.
La leyenda que les traigo es una leyenda andina, que dice que los cultivadores de quinua dominaron muchos años a los pueblos de las altas tierras y que para que muriesen les fueron disminuyendo diariamente la ración de alimentos. Al borde de la muerte, los pobres moradores rezaron al cielo y Dios les entregó unas semillas, las que después de cultivadas cubrieron con un manto morado la gélida puna.
Los “quinueros” no se opusieron al cultivo, con la idea de cosecharlo todo para ellos. Cuando las plantas se pusieron amarillas y los frutos maduraron, los dominantes cosecharon los campos y se llevaron todo lo que creyeron era una excelente cosecha.
Desconsolados y muertos de hambre, los oprimidos pidieron otra vez a Dios y una voz les dijo desde las alturas: -“Remuevan la tierra y saquen los frutos que guardé para Ustedes”-. Y así encontraron debajo del suelo a las papas, que fueron guardadas en el más estricto de los secreto. Todas las mañanas, los hombres de la puna añadían a su dieta unas papas y es así como pronto se restablecieron, cobraron fuerzas y echaron a los invasores, que no volvieron jamás.
Para que inviten a sus amigos o compartan almuerzos o cenas en familia les envío esta receta del milhojas de papa. ¡Que lo disfruten!

Anunciantes Rubro Infantiles - Eventos - Profesionales

lunes, 12 de abril de 2010

Editorial y Staff


"No tengas miedo de los cambios lentos, sólo ten miedo de permanecer inmóvil" Proverbio chino
Se terminaron las vacaciones, y seguimos en marcha, a pesar de las lluvias, las inundaciones, terremotos, siempre seguimos. El sol volvió a salir, empezaron las clases, llegó el otoño! Iluminada sigue caminando junto a vos; con cada cambio y con cada desafío nuevo que se presenta. En la escuela, con los chicos, en la cocina, desde el alma, cuidando el medio ambiente, Escuchando, Aprendiendo, y Entregando.
“Cada uno da lo que recibe, y luego recibe lo que da, nada es mas simple, no hay otra norma, nada se pierde, todo se transforma” como dice Jorge Drexler.
Feliz Otoño!!! A disfrutar los cambios!!!

domingo, 11 de abril de 2010

RINCON ASTROLOGICO (...una antigua ciencia para una nueva conciencia) por María José Alpañés


...: Júpiter –la eterna usina de generosidad y alegría- está desde enero 2010 en Piscis, llevando la recompensa por los esfuerzos realizados desde el 2008 a Pisicianos, Cancerianos, Escorpianos y Virginianos y mitigando cualquier efecto adverso que otros aspectos pudieran tener. En medio de todo esto estamos nosotros, humildes mortales que vamos haciendo con nuestros destinos lo que vamos pudiendo; destinos que se cruzan y dependen, inevitablemente, de los destinos de las naciones, que van imponiendo condicionamientos a nuestras vidas “desde afuera”. Parte de la verdad es que somos mortales pero no tan humildes y que tenemos el poder de cambiar nuestros destinos y el de nuestro entorno, poder aún -en muchos- inconciente o dormido. Sintetizado: 1) ¡¡NO SE VA A ACABAR EL MUNDO!! Se está enderezando el eje terrestre: la Tierra está cambiando su vibración y, por su misma naturaleza, es un fenómeno que se hace sentir fuertemente; 2) Con la entrada de Urano en Aries, en mayo 2010, el mundo entero presenciará el nacimiento de nuevos conceptos y modelos socio-económico-culturales. El reino de las nuevas ideas, en todo su esplendor, se hará manifiesto en el reino de la materia. Júpiter acompañará desde Aries en la segunda mitad del año, haciéndonos escuchar un canto de renacimiento y cambio. Asistiremos a tiempos de comienzos y vale recordar que siempre que algo comienza es porque otro algo termina. No hay una línea exacta de demarcación, no será de un día para el otro; finales y principios siempre conviven por un tiempo. Los finales que anteceden a los comienzos, tal como la noche que antecede al amanecer, es lo que ya estamos viviendo. 3) En lo personal, si bien generalizar en astrología es un grave error porque cada vida es única, básicamente Arianos, Librianos, Capricornianos y Cancerianos (o quienes tengan a estos signos en su Ascendente y/o prominentes en sus horóscopos) experimentarán grandes cambios en sus vidas. Que sean para bien o para mal no dependerá de los planetas, sino de la resistencia al cambio que imponga la persona en cuestión. Mantenerse en una postura por creer que es la correcta podría no ayudar en nada; flexibilidad es la clave. No obstante, Júpiter estará protegiendo y mitigando.
4) Para todos, el secreto está en la sintonía, es decir, qué dial voy a sintonizar en la radio de la vida: hay varias frecuencias que ayudarán enormemente, a saber: Perdonar, que disuelve los enojos del pasado y evita enfermedades como el cáncer. Ceder, flexibiliza y acerca a las personas; su opuesto, la rigidez, trae soledad y problemas severos en las articulaciones. Cuidar el medio ambiente, no derrochar energía, agua, recursos naturales, aunque no nos falten; es decir, dejar de cuidar sólo “mi quinta” para comenzar a pensar en la red, en el grupo, en la quinta de los demás también, aunque no me traiga un beneficio personal. ¡El Universo siempre nos devuelve lo que le enviamos y multiplicado! Reír: la risa es curativa y sanadora. Aprender a reírnos de nosotros mismos, de lo que hacemos a escondidas de los demás pensando que somos los únicos y que seremos señalados con el dedo por eso, mientras la humanidad entera hace lo mismo que nosotros a nuestras espaldas, pensando que nosotros los vamos a condenar! Somos humanos y vivimos inmersos en una eterna paradoja: nuestras vidas son únicas y, sin embargo, todos hacemos lo mismo... Por último, Soltar: ser capaces de soltar personas, parejas, hijos, trabajos, cosas, actitudes, puntos de vista; y para esto tenemos que ser muy valientes y generosos, hay que ser valiente para ver qué es lo que tengo que soltar. Lo más fácil es echarle la culpa al terapeuta de aquello de lo que soy incapaz. ¿Qué tiene que ver todo esto con los terremotos del comienzo? Mucho: la tragedia está en nuestras mentes, si nuestra mente se alinea con el dolor pues allí estaremos, en aquel lugar donde el dolor reine; si se alinea con la Luz, también allí estaremos, donde la paz reina y la tragedia está ausente. Nuestras vidas son el reflejo material del lugar donde habitan nuestras mentes. Somos seres creadores y creativos. Alumbremos el mundo con la luz que somos en nuestro interior.
María José Alpañés – Astróloga - marijo@tutopia.com – Cartas Natales – Revoluciones Solares – Sinastrías (parejas - grupos) – Meditación

sábado, 10 de abril de 2010

DESDE EL ALMA: La Sabiduría de los niños


La sabiduría no la encontré en la cumbre de la montaña universitaria, sino en el arenero, en el jardín de infantes.

Estas son las cosas que aprendí: compartir todo, jugar sin hacer trampas, no golpear a los demás, regresar las cosas al lugar donde las encontré, limpiar cuando ensucie mi lugar, no tomar lo que no me pertenece, pedir perdón cuando lastimo a alguien, lavarme las manos antes de comer, las galletas y la leche son buenas para mí, vivir una vida balanceada, aprender un poco a dibujar, pintar, bailar, cantar, jugar y trabajar un poco cada día.

Cuando saliera al mundo: tener cuidado con el tráfico, unir mis manos con las de los demás. Recordar que la semilla en el frasco creció, dio raíces hacia abajo y las hojas hacia arriba: nadie pudo decirme por qué, pero todos crecemos así.
Las mascotas, peces, hámsteres, ratones y aún la semillita que sembramos, algún día mueren... también nosotros.

Pienso en el buen lugar que sería el mundo si comiéramos juntos el almuerzo y después tomáramos un pequeño descanso.

Si todos respetáramos las reglas aprendidas en el jardín; si tan sólo regresáramos las cosas donde las encontramos y limpiáramos nuestro lugar...
En verdad no importa que edad tengas, cuando salgas al mundo, lo mejor que puedes hacer es unir tus manos con los demás y permanecer siempre juntos.

Anónimo

miércoles, 7 de abril de 2010

Cooperadoras escolares ¿Para qué?


Un cartel en la puerta de la escuela anuncia “Escuela pública: en invierno sin gas, en verano sin luz”, a poco tiempo de comenzar el nuevo año escolar es interesante detenerse a pensar a fondo las situaciones que afectan la educación cotidiana, y sus posibles soluciones.

Año tras año, mes tras mes, día tras día, vemos con cierta naturalidad, casi con resignación que nuestras escuelas públicas están cada vez en peores condiciones edilicias.
Los maestros, padres y alumnos que pasamos tantas horas diarias en las diferentes instituciones nos acostumbramos, por ejemplo, a abrigarnos en el invierno, es cotidiano el comentario de “En mi escuela no hay gas hace dos años”. ¿y frente a esto que hacemos?
En muchos casos las Asociaciones Cooperadoras, organizan festivales, rifas, ferias del plato, y otras originales estrategias para conseguir recursos para mantener la escuela lo mejor posible, se escuchan también voces de padres que proponen organizar jornadas de ayuda a la escuela, o algún padre con oficio se ofrece para arreglar la luz, pintar las aulas, etc. Más allá de las nobles intenciones que motorizan estas acciones es inevitable preguntarse ¿debe ser la Cooperadora quien se encargue de estas situaciones? ¿deben ser los padres los que arreglen la escuela? ¿no tiene obligación el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires de asegurar buenas condiciones edilicias que contribuyan a la calidad educativa de nuestros alumnos y a la calidad laboral de los docentes?
Las Cooperadoras Escolares cumplen un rol fundamental en la articulación de la escuela con la comunidad. Su función va más allá de la recaudación de fondos, a pesar de que en la actualidad parece su único fin. Las Cooperadoras deben recuperar la participación ciudadana, la idea de que la comunidad toda debe participar, las cooperadoras escolares deben ser el reflejo de una comunidad que se organiza y trabaja en conjunto con las instituciones estatales.
Ahora bien, ¿qué pasa en la actualidad en que las cooperadoras parecen existir solo en su función de recaudadoras de fondos? Pues bien, los resultados están a la vista, si la única función de la Asociación Cooperadora es juntar dinero para arreglar escuelas que se caen a pedazos, entonces solo tienen razón de ser en escuelas en las que existan comunidades que puedan pagar cuotas. Si es solo aquella la función de la Asociación Cooperadora, ¿qué sentido tiene que existan en escuelas en las que las poblaciones apenas tienen para comer? Siguiendo esta línea de pensamiento desencadenamos en que las escuelas que pueden pagar tienen cooperadoras que pueden recaudar y pueden arreglar la escuela, ahora bien, en contraposición las escuelas que no pueden pagar, tampoco pueden recaudar y tampoco pueden arreglar. Parece entonces, que las Asociaciones Cooperadoras sirven, en la actualidad simplemente para tapar los agujeros que el Estado deja en las escuelas, claro que solo se tapan así los agujeros de las escuelas pudientes, mientras las relegadas escuelas del sur caen en pedazos.
¿Qué debemos hacer entonces? O mejor dicho, ¿qué podemos hacer? ¿dejamos que las escuelas se derrumben?
Creo que la respuesta es rememorar aquella función bastardeada de la Cooperadora, aquella de organizar a la comunidad, aquella de participación de la sociedad en las instituciones, aquella que quedó relegada. Porque entonces sí, con cooperadoras fuertes en participación, con cooperadoras que representen la preocupación y ocupación de la comunidad en la escuela se podrá exigir al Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires que cumpla con sus funciones, empezando por mantener los edificios en condiciones.
Jazmín del Cueto
Maestra DE 7

martes, 6 de abril de 2010

Volver a lo natural


Acercarse a la Tierra: una práctica que va mucho más allá de usar una remera sobre animales en extinción
La vida en las grandes ciudades y el daño que ocasionan las acciones humanas en el planeta hacen suponer que el hombre ha olvidado el estrecho contacto que ha tenido con la naturaleza en sus orígenes. Por eso es imposible desconocer la importancia de volver a este contacto cuando se habla de revertir el deterioro de la Tierra.
Darle lugar a lo natural en la vida cotidiana no implica llevar remeras o buzos con imágenes de animales en extinción. En realidad va mucho más allá de eso.
El hombre de fines del siglo XX castiga su propio cuerpo obligándolo a una dieta rica en aditivos artificiales, conservantes y colorantes. El ritmo de vida actual, en especial en las grandes urbes, tampoco ayuda a una buena alimentación: no hay tiempo suficiente para una buena comida y en ocasiones éstas se saltean.
Por otra parte, y afortunadamente, en los últimos tiempos ha crecido la conciencia de que es necesario prestar atención a los alimentos que se ingieren. Han surgido numerosos comercios naturistas, donde no sólo se pueden obtener productos más naturales, elaborados sin conservantes o aditivos artificiales, sino también, recibir asesoramiento.
Las huertas orgánicas, muchas de las cuales han logrado comercializar sus productos de manera masiva, garantizan la producción de hortalizas de manera natural sin utilizar fertilizantes de origen químico ni pesticidas, productos químicos que controlan insectos y enfermedades provocadas por hongos o bacterias, pero que poseen un nivel de toxicidad más o menos alto. Esto contribuirá a asegurar una alimentación más sana.