martes, 29 de diciembre de 2009

Tapa y Contratapa

EDITORIAL


...
Podemos cambiar el mundo por uno en el que deseemos vivir mejor, depende de nosotros, pongamos nuestro granito de arena!

“Si se renueva la esperanza, si te convences que se puede cambiar, si quiero un cielo nuevo, empiezo yo primero, y elevo una alabanza, para la humanidad, cambiar el mundo, empieza por mi, empieza por ti”

¡Felices Fiestas Villa Crespo!

RINCON ASTROLOGICO (...una antigua ciencia para una nueva conciencia) por María José Alpañés


Un año más está llegando a su fin. Sol, verano, ansias de descanso, cafés y cenas con amigos, el balance del año y de los objetivos (cumplidos o sin cumplir), la dieta, el traje de baño, vacaciones en puertas y, con todo esto llegan, inevitablemente, una vez más: LAS FIESTAS. Paradoja de la vida, “las fiestas” son causa de tristeza y depresión en más de la mitad de la población mundial. ¿Será que no sabemos exactamente qué estamos festejando y nos reunimos por compromiso o por no quedarnos solos? ¿Será que nos empeñamos en recordar a los que ya no están por sobre los que sí están?, ¿en recordar las fiestas que pasábamos en familia cuando éramos chicos (antes de que terminaran todas las familias peleadas y distanciadas)? ¿Será que estos recuerdos hacen que nos invada una sensación de soledad, de vacío y de temor por el tiempo que pasa? Con esos sentimientos, aunque llene la casa de guirnaldas y luces, poco voy a poder festejar.
Pero para todo, en esta maravillosa vida que Dios nos regaló, hay una salida. ¡Se puede cambiar en este 2009! ¡Se puede! Veamos la manera: este año y precisamente el 7 y el 21 de Diciembre van a darse en el cielo dos aspectos que hace más de 10 años que no sucedían: Júpiter, el Gran Benefactor Expansivo (el planeta de la suerte, como se lo definía en astrología antigua) se unirá a Quirón, el Sanador, el Sabio Curador de heridas y días después, el mismo Júpiter que avanza un poquito más en el cielo se une a Neptuno, el Dios de las Aguas, de los sentimientos y de la conexión con el Amor Universal. Todo esto en el espléndido signo de Acuario, el aguatero portador de Agua de Vida a los hombres sedientos de conocimiento. Cuando más de dos planetas se unen en un mismo signo, se forma lo que en astrología llamamos “Stellium”. Y, para toda la humanidad, pero principalmente para los signos de aire (Acuario, Géminis y Libra), este Stellium está despertando los más bellos sentimientos de Amor incondicional a toda la existencia, amor al prójimo, bienestar, alegría. Esta unión planetaria está despertando sentimientos dormidos en la humanidad: el Alma que despierta y nos guía hacia el camino que nos ha sido designado desde nuestro primer aliento de vida. Júpiter, en su aspecto superior exterioriza la expresión del amor, que atrae hacia sí, magnéticamente, lo deseado pero en bien del todo, del grupo. El Amor se ciega cuando predomina el egoísmo. El egoísmo, la tristeza y la insatisfacción se disipan cuando triunfa el Amor. Júpiter y Neptuno, relacionados ambos con el Salvador del Mundo, el Cristo de Amor cuyo nacimiento el mundo cristiano festeja cada 25 de Diciembre, pierden todo su poder separatista y mundano en el signo en que la vida Crística llega a su plena fructificación. Y ambos, esta vez, estarán juntos con Quirón -el Sanador- en el signo de Acuario, el formador de redes e iluminador de la conciencia! Por ende, queridos lectores, la posibilidad de sanación de los sentimientos de tristeza y de dolor está ante nosotros. Y ¿cómo se llama el Remedio Universal?: AMOR.
Pero los planetas por sí solos no van a provocar el cambio. Si bien se sentirá una energía muy cálida y, al mismo tiempo, alegre, lo esencial para cambiar algo es desear que cambie y accionar en consecuencia. Por eso los seres humanos fuimos hechos a imagen y semejanza del Creador, creadores de nuestro propio destino: con nuestra mente creamos las escenas deseadas, las revestimos del sentimiento correspondiente y accionamos en consecuencia; resultado: ¡nuestra vida misma! ¡Si tan sólo nos diéramos cuenta de que hacemos esto todos los días en forma totalmente inconciente y con ideas y sentimientos totalmente errados y autodestructivos! Entonces, lo primero que tiene que suceder es querer el cambio. Luego, estar atento a la mente: ¿en qué piensa la mente la mayor parte del tiempo? ¿De qué calidad son los pensamientos que produce? ¿Qué sentimientos despiertan los pensamientos que genera y emite? Entonces, aunque al principio no nos guste reconocer que somos las usinas generadoras de nuestro propio malestar (para el ego es más lindo que el otro sea el culpable), ahora viene el paso siguiente: alinearse mentalmente con otra calidad de ideas. Todo es Mente y en lo que pensás te convertís. Pensar amorosamente en positivo. Perdonar con Amor, comprender, entender que las cosas se hacen de a dos, que todos nos equivocamos, no permitir que el error de alguien nuble todo lo bueno que a la vez nos dio y, una vez más y siempre, Perdonar con Amor.
Recuerden que en el número anterior hablé de Saturno, de las relaciones, la pareja, los vínculos, la diplomacia, el sexo y de la limpieza que se va a producir en todos esos campos de la vida. Saturno ya ha entrado en el signo de Libra el pasado 29 de Octubre. La limpieza ya está en marcha. Por eso es tan importante el Amor y el Perdón (por sobre todas las cosas), el Soltar, la Flexibilidad, la Empatía, la Comprensión. Los rencores contenidos y no resueltos son, en personas con disposición a ello, causa de la temida enfermedad del cáncer. La rigidez en ideas y actitudes y la omnipotencia son causa de artritis, artrosis y fracturas. Conociendo las causas se evitan las consecuencias. Saturno nos obliga a enfrentar el pasado en el presente y así, preparar el futuro. Con un pasado resuelto desde el Amor y el Perdón, todo será mucho más fácil. Y Saturno no estará solo: Plutón (el que trae lo inconciente a la conciencia, trae lo oculto a la superficie) desde el signo de Capricornio estará durante todo el año 2010 en aspecto movilizante con Saturno en Libra. Capricornio guarda el secreto del Alma misma y Saturno rige a Capricornio.... Pero ese será tema del próximo número, como así también que el 17 de Enero 2010 Júpiter entrará en el signo de Piscis, trayendo sonrisas, expansión y bienestar a los signos de agua (Cáncer, Escorpio y Piscis).
El Stellium Júpiter-Neptuno-Quirón en Acuario nos está facilitando la apertura de la mente, la colaboración mutua, el pensar en función del grupo y no del yo separado, el permitir las diferencias sin censurarlas. La energía que desciende a la Tierra a través de ellos es maravillosa, es la sensación de un Amor irresistible, que todo lo compenetra, que brota desde el centro del pecho, del corazón humano y del corazón del Sol. Es una maravillosa energía de sanación que los astros nos obsequian en estas fiestas, para que podamos decir de una vez y para siempre que en “las fiestas” festejamos porque somos felices, porque soltamos el pasado, porque perdonamos, porque nuestro corazón y nuestra mente ya no están ocupados por tristezas, enojos y heridas y porque así, hicimos espacio para la nueva vida que está aguardando comenzar para cada uno de nosotros a la vuelta de la esquina. ¡Muchas Felicidades!

María José Alpañés
Astróloga
marijo@tutopia.com

Y MATEMURGA PINTO VILLA CRESPO!!!

SOCORRO!!!! NO PUEDO CON MI HIJO... QUE HAGO???

LA IMPORTANCIA DE UN BUEN DESAYUNO


Como decían nuestras abuelas: para mantener la salud, hay que desayunar como un rey, almorzar como un príncipe, y cenar como un mendigo. Y bastante de cierto tiene este refrán, ya que un buen desayuno, es la base para comenzar el día con más energía y mejor rendimiento, tanto físico como intelectual.
El cerebro consume un 20% de la energía que obtenemos de los alimentos. Utiliza principalmente hidratos de carbono. Después de las 6 a 8 horas de ayuno que mantenemos durante el descanso nocturno, es necesario este aporte de carbohidratos al cuerpo para su mejor rendimiento.
El desayuno despierta nuestro aparato gastrointestinal, activa los movimientos peristálticos y promueve el tránsito intestinal por la mañana.
Además, realizar un buen desayuno y un tentempié a media-mañana ayuda a controlar mejor la ansiedad (no picar alimentos hipercalóricos o estimulantes a cualquier hora) y nos permite llegar más tranquilos a la hora del almuerzo. De esta manera se distribuyen mejor las comidas y no se producen grandes altibajos en la glucemia ni en la secreción de insulina.

CUIDAR EL AIRE


El aire es un recurso natural que necesitan los seres vivos para vivir. Un ser humano puede pasar cerca de un mes sin comida, unos pocos más sin agua, pero moriría en unos cuantos minutos si se le quitara el aire. El aire es el medio en el que se desarrollan naturalmente organismos terrestres como algunas plantas, las aves, los insectos y los seres humanos.

LOS VALORES + LIFE por Jesica De Mare


Los valores hacen de nosotros las personas que somos, muestran de dónde venimos y hacia dónde vamos.

Para que se dé la transmisión de valores, es de vital importancia la calidad de las relaciones con las personas más significativas en la vida: padres, hermanos, parientes, amigos y maestros. Es además indispensable el modelo y ejemplo que estas personas muestran al niño, para que se dé una coherencia entre lo que se dice y lo que se hace.
Además es de suma importancia la comunicación en la familia. Cuando el niño haya alcanzado la edad escolar, se hará participe de esta comunicación abierta y en la toma de decisiones en el ámbito familiar.
Posteriormente estos valores morales adquiridos en el seno de la familia le ayudarán a insertarse eficaz y fecundamente en la vida social. De este modo, la familia contribuye a lanzar personas valiosas para el bien de la sociedad. Un hombre vale, lo que valen sus valores y la manera en cómo los vive.
Ya en el ámbito social, la persona valiosa buscará ir más allá de su libertad, comodidad o bienestar y los valores aprehendidos se traducirán en solidaridad, honestidad, respeto a la libertad del otro y paz, entre otros.
La libertad: Parece ser el bien más preciado que posee el hombre. Libertad de conciencia, para alcanzar una vida coherente y equilibrada desde el interior; libertad de expresión, para poder difundir ideas y promover el debate y la discusión abierta; libertad de reunión, como garantía para asociarse con aquellos que comparten los mismos ideales; libertad para elegir responsable y pacíficamente a nuestros gobernantes.
La solidaridad: Surge cuando es necesario ampliar la libertad y la felicidad individual al plano social. Cuando uno siente la necesidad de ir más allá de las propias necesidades, no solo compartimos en el seno familiar, sino con los demás.
La paz: Es quizás prioridad esencial de nuestro mundo, un mundo que ha sufrido y sufre grandes guerras, con consecuencias devastadoras para los pueblos y los individuos.
Una persona con altos valores morales promoverá el respeto al hombre, la cooperación y la comprensión, una actitud abierta y tolerante, así como de servicio para el bienestar común.

Los valores se aprenden en el transitar que cada uno realiza a diario, pero junto con los demás.

Jésica De Mare
Maestra Esc. Nº22 Dr. Rómulo Naón

Que nos aparta de nuestra naturaleza?

lunes, 21 de diciembre de 2009

SABER DÓNDE IR NO SIEMPRE QUIERE DECIR SABER CÓMO LLEGAR por Lalo Huber



No basta con tener objetivos claros. Es preciso utilizar las estrategias indicadas para alcanzarlos. En nuestra vida cotidiana, muchas veces caminamos en sentido contrario al sitio al que queremos llegar.“Solo dos cosas son infinitas, el universo y la estupidez humana, y no estoy tan seguro de la primera”, decía
Albert Einstein[1]
Frecuentemente oímos la palabra “estrategia”, de boca de algún encumbrado personaje. El concepto de “estrategia” suele considerarse algo “sofisticado[2]”, y parte de la jerga reservada a altos empresarios, dirigentes políticos o militares. Sin embargo se trata de un concepto extremadamente simple, que todos conocemos y aplicamos en nuestro día a día.
“Estrategia” es simplemente “la forma en que pensamos lograr nuestros objetivos”.
Por lo tanto, solo podemos “tener una estrategia”, o “ser estratégicos”, si tenemos claros objetivos prefijados.
Por ejemplo, si usted se propone “viajar a París”, y luego decide hacerlo “por mar”, entonces su objetivo es “llegar a París” y su estrategia es “viajar en barco”. Tan simple como esto.
Si su objetivo es “comprar lechuga”, y las opciones posibles son “ir al supermercado” o “a la verdulería”, entonces esas son justamente sus dos “alternativas estratégicas”. Si decide finalmente comprar en la verdulería, entonces esa será la estrategia seleccionada.
El objetivo es el “QUE”, mientras la estrategia es el “COMO”. Nada complicado.
Si, una vez fijado el objetivo, todas nuestras acciones van en línea con él, es decir, todas son acciones que aportan a la concreción del objetivo fijado, entonces podremos decir que estamos desarrollando un accionar correcto, adecuado, efectivo, inteligente, enfocado, estratégico. Caso contrario, podríamos hablar de un accionar no inteligente, desenfocado, caótico, no estratégico, no efectivo.
En realidad también podemos hablar de un accionar “semi-inteligente”, cuando el objetivo se concreta, pero por un camino más largo que el estrictamente necesario.
Tal vez usted está en este momento pensando que la gente en general realiza sólo acciones en línea con sus objetivos. Y que nunca realiza acciones en contra de sus propios objetivos.
Usted piensa que somos inteligentes. Lamento informarle que esto no es tan así.
Piense de nuevo ¿Vio alguna vez a un padre que quiere que su hijo crezca y se vuelva un adulto inteligente y feliz, pero que a la vez no pierde oportunidad de decirle “¡no ves que sos siempre el mismo inútil!”?
¿Vio alguna vez a un hijo que, en el fondo, quiere tener una mejor relación con su padre, pero que a la vez se pasa el día peleando con él por tonterías y criticándolo?
¿Vio alguna vez a un padre que desea tener una excelente relación con su hijo, pero que no deja de criticar a sus amistades, su música, su ropa, sus gustos, sus elecciones, su peinado, su novia?
¿Vio alguna vez a una madre que quiere lo mejor para su hijo, pero que le propina una sonora cachetada y lo hace llorar tan solo por una pequeña travesura?
¿Vio alguna vez a un empleado que ansía un aumento salarial, pero que a la vez critica a su jefe abiertamente, en forma acérrima, frente a otros empleados, en cuanta oportunidad se le presenta, haciéndose así odiar por la misma persona que debería poner su firma para aprobar el aumento deseado?
¿Vio alguna vez a un gerente que quiere que sus empleados atiendan bien a los clientes, pero que a la vez les grita todo el día, al punto de ponerlos tan nerviosos que la buena atención y los buenos modales se les vuelven algo psicológicamente imposible?
¿Vio alguna vez a un hombre que quiere cuidar su salud y vivir muchos años, pero que se trenza en una peligrosa pelea callejera por una tonta discusión?
¿Vio alguna vez a una mujer que quiere ser hermosa, tener una piel rozagante, un pelo sedoso y una voz dulce, pero que a la vez se arruga como una pasa de uva en la cama solar y se intoxica fumando y tomando café todo el día?
¿Vio alguna vez a un hombre que protesta fervientemente por los altos niveles de corrupción, al mismo tiempo que coimea a un policía para librarse de una bien merecida multa de tránsito?
¿Vio alguna vez a alguna maestra de colegio primario que en el fondo quiere enseñar pero que a la vez no pierde oportunidad de humillar a sus pequeños alumnos frente a los demás?
¿Vio alguna vez a una persona que se queja de que nadie lo ayuda o le presta atención, mientras al mismo tiempo critica y agrede a cuanta persona se le acerca?
Son todos casos de gente que quiere ir al “norte”, pero corre descontroladamente hacia el “sur”. ¡Y luego se pregunta por qué tarda tanto en llegar a su destino!
Todos casos de “accionar no inteligente”. Todos casos de comunicación en contra de los propios objetivos. Yo he tenido oportunidad de verlos a todos. Cara a cara. Se lo puedo jurar. Muchas veces. En muchas empresas. En muchos hogares.
Sólo observe con cuidado, y también los verá. Si es que no los ha notado ya. Gente que quiere sentirse bien, pero que se martilla insistentemente el dedo gordo del pie. Y después se pregunta por qué le duele.
¿Y usted qué está haciendo? ¿Está accionando inteligentemente? ¿O está navegando a la deriva? ¿Tiene objetivos definidos?
Y su comunicación, ¿aporta a la concreción de sus objetivos? ¿O la dificulta? ¿Está realizando acciones a favor de sus propios objetivos? ¿O usted mismo está conspirando contra ellos? ¿Quiere vivir con salud, pero se está clavando un cuchillo en el corazón? ¿Quiere tener amigos, pero le está gritando a todo el mundo? ¿Quiere que lo quieran, pero critica a todos a mansalva? ¿Quiere que la gente se acerque a usted, pero está todo el tiempo quejándose de todo? ¿Quiere acercarse más a sus hijos, pero no hace más que denostar todas sus decisiones, sus acciones, sus hábitos y sus relaciones?
Ya lo veremos. Recuerde que nos encanta arruinar nuestros propios planes.

[1] Físico nacido en Alemania (1879-1955), quien desarrolló la teoría de la relatividad y recibió el Premio Nobel de Física en 1921.
[2] Sofisticado: Elegante, refinado. Dicho de un sistema o de un mecanismo: técnicamente complejo o avanzado.

domingo, 20 de diciembre de 2009

Cocina: Para estas fiestas ENSALADAS!!!!


Y llegó el Nuevo Año…

Si me pongo a mirar para atrás, parece que fue ayer que festejamos la Navidad y el Año Nuevo. El 2009 se pasó volando. Debido a la gran cantidad de consultas que tengo por estas fechas, en este número quiero que todos festejemos con un menú fácil y rápido la llegada del venidero 2010.

Esto de matarme en el gimnasio y en dos días recuperar lo que me llevó tanto sacrificio conseguir, no me resulta muy placentero. Si se puede comer rico igual y no reventar como un pavo relleno. Siempre me pregunté por qué si hace unos 30° C de sensación térmica tengo que comer pastas con crema o sufrir al lado de la parrilla como un condenado a vivir en un sauna.

La propuesta es tener variedad y poder compartir unas buenas ensaladas. La idea es que tomen estas como base de acompañamiento de otras exquisiteces saladas, que Ustedes ya saben preparar, todas puestas en una mesa y que cada comensal se sirva. Señora, Señor, las fiestas se disfrutan y todo se comparte, hasta la lavada de platos.