"... un cambio posible y profundo nos esta esperando. Cambio a base de opciones reales, que tengan en cuenta las necesidades y las posibilidades individuales, y no solo lo que esta de moda. Cambios que nos permitan aprender a relacionarnos con la comida de una manera saludable y duradera, donde este aprendizaje no solo redunde en un descenso de peso, en el caso de que sea necesario, sino también en una mejor calidad de vida, porque las “locuras” en relación a las dietas no son posibles de sostener en el tiempo."
Por Ariana Dvorkin
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